选购湖北酒店厨房设备时要注意哪些问题？-湖北中饮智能技术有限公司

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文章作者：湖北厨房设备生产厂家文章来源：http://www.hbzhongyin.com/ 发布时间：2021-05-26 14:26

　　想把事情做好，首先要有一个顺手的工具，一个厨房不仅需要好的厨师，也需要好的厨房设备。那么，选购湖北酒店厨房设备时，我们要注意什么？

　　1、首先，任何产品，质量都是比较重要的，为了给顾客提供放心的用餐环境，建议不使用彩色的陶瓷产品、铝制品。烧制工序不好的话，铅、镉的溶出量容易超过基准。长期使用后，其中的铅、镉会与食物一起进入体内。张无忌的母亲曾对他说过“越漂亮的女人越骗人”，所以越漂亮的陶瓷餐具大家越要小心使用。

　　2、比起价格，俗话说“好的不便宜，便宜的没有好的”。价格高的东西不能说质量好，但价格低的东西大多质量不好，所以请不要掉进便宜东西购买的陷阱。

　　3、选材，很多厨房无法避免“蒸煮炸”对设备的不良影响。因此，厨房设备一定要选择防水、防火、高温、耐腐蚀性先进的设备。因此，现在厨房设备大多是不锈钢制的。

　　4、看品牌，是否有相应的证书。对“三无”产品说不！

　　5、售后服务是人们在选择一个产品时，产品质量是主要素，但售后服务也是重要的要素。如果一个公司没有完善的售后服务体系，很可能是随时都会消失的临时研讨会。关于这一点，大家可以随时打售后服务的电话，了解合作客户现在的售后服务怎么样了。

　　6、能效等级在购买商用厨具时，耗电量也是重要的参考内容。目前，中国电器能效等级一般分为5个等级，节能减少了1年365天，计算起来也是个很大的数字哦。

　　7、外形美观，要注重商用厨房用具的“心灵美”，但与赏心悦目的设计相结合，可以提高工作效率。选择工作厨房设备时，可以根据自己厨房的地面、墙体、天花板的颜色和厨房的结构选择合适的风格，统一风格。

　　8、了解对方，根据预计的用餐人数选择合适的厨具型号。例如，你会选几个炉灶？打开几次冰箱？另外，炉灶的高度、吊柜的位置等直接影响你的使用方便性。

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